La forme de l’inflorescence rappelle celle d’une brosse à dents.

La Renouée bistorte appartient à la famille des polygonacées. Ce nom, tout comme ceux de Serpentaire ou de Langue de bœuf, se réfèrent à son puissant rhizome rouge enroulé comme un serpent. Elle est également surnommée « brosse à dents » en raison de la forme de son inflorescence. Elle est appréciée des insectes, notamment des abeilles.  

Aspect :

Plante herbacée vivace de 20 à 100 cm de hauteur. Les tiges sont dressées et non ramifiées. Les feuilles sont vert foncé en haut et vert bleuté en bas. Les fleurs roses sont disposées en un faux épi cylindrique de 2 à 7 cm de long. Elle fleurit de mai à juillet.

Répartition :

Elle se trouve dans les zones climatiques du monde entier. Elle préfère les terrains humides riches en humus, riches en composés azotés et minéraux, surtout dans les prairies humides.

Menaces et protection :

Il n’y a pas de menace ni de protection au titre de la directive européenne « Habitats ».